TORTA RUSSA
Mi è stata chiesta la ricetta di questa buonissima torta che abbiamo mangiato al mio compleanno...
Alessandra ne sarà felice finalmente!!!
E' il cavallo di battaglia di mia mamma e devo dire che come la fa lei....
allora:
150 gr burro (sciolto a bagnomaria)
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di farina
200 gr mandorle tagliate a pezzi
200 gr di amaretti
un cucchiaino di lievito
4 uova
1 pasta sfoglia
Tirate bene la sfoglia, mettetela nella teglia da forno ben imburrata, versate tutto l'impasto dentro e copritela con la pasta in eccesso.
Mettetela in forno a 180 ° per circa 1 ora!
Buon appetito!!!
Mi è stata chiesta la ricetta di questa buonissima torta che abbiamo mangiato al mio compleanno...
Alessandra ne sarà felice finalmente!!!
E' il cavallo di battaglia di mia mamma e devo dire che come la fa lei....
allora:
150 gr burro (sciolto a bagnomaria)
7 cucchiai di zucchero
7 cucchiai di farina
200 gr mandorle tagliate a pezzi
200 gr di amaretti
un cucchiaino di lievito
4 uova
1 pasta sfoglia
Tirate bene la sfoglia, mettetela nella teglia da forno ben imburrata, versate tutto l'impasto dentro e copritela con la pasta in eccesso.
Mettetela in forno a 180 ° per circa 1 ora!
Buon appetito!!!
Ciao Elena, vedo che hai apportato qualche cambiamento al tuo blog.
RispondiEliminaE' un po' che non mi faccio sentire, ma è ormai da una settimana che a casa mia gira l'influenza. L'effetto domino è ormai quasi totale. Manca solo mio marito e poi siamo al completo.
Appena guarisco provo la torta, sembra deliziosa. Poi io adoro sia le mandorle che gli amaretti...
A presto
Elena
auguri di buon compleanno,anche se in ritardo.Dimenticavo di aggiungere che nel mio blog c'è un concorso a premi se ti va...si chiama 11 premi per 11 ruote,versine blog...scade il 24 dic ....ti aspetto
RispondiEliminaLucia